培根土豆色拉的做法
发布时间:2020-04-28 16:06

配料:培根100g,土豆6个,洋葱半个,欧芹菜叶少量,橄榄油3大匙,黄油1大匙,盐、胡椒少量制作方法:1.将土豆皮削掉,土豆洗净,锅中加水和土豆(水盖过土豆),加少量盐煮20分钟;2.待土豆稍冷后切成厚片;3.锅中加入橄榄油,中火炒培根至香后捞出;4.锅中加入洋葱和土豆煎炒,用盐、胡椒调味,待土豆成金黄色后再放入培根和黄油,炒匀;5.炒好后盛放在盘中,再撒些芹菜叶即可。